Правильная Еда!

 

 

Омлет с болгарским перцем, помидорами и луком.

Нам понадобиться:

1. Яйца 2-3 шт.
2. Болгарский перец 1 шт.
3. Помидоры 1 шт.
4. Молоко ½ стакана.
5. Репчатый лук 1 ср. головка.
6. Растительное масло 2 ст. ложки.
7. Соль, перец.

Репчатый лук почистить и нарезать на мелкие кубики, кладём на сковороду пассироваться. Болгарский перец помыть и очистить от попки и семян, затем порезать на мелкие кубики и отправить на сковороду жарить. Помидор так же помыть и нарезать на кубики, отправляем вслед за перцем на сковороду. Готовим 10 минут под крышкой. После добавляем взбитые яйца с молоком  и жарим 5-6 минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим ещё 5-6 минут до готовности на среднем огне. Омлет готов.

 

Простой омлет с помидорами.

Нам понадобиться:

1. Яйца 2-3 шт.
2. Помидоры 1-2 шт.
3. Молоко ½ стакана.
4. Растительное масло ст. ложка.
5. Соль, перец.
6. Зелень.

Помидоры помыть и мелко нарезать. Затем разогреть сковороду, добавляем растительное масло и кладём нарезанные помидоры. Пассируем 5-7 минут до мягкости. Добавляем взбитые яйца с молоком и соль перец по вкусу, накрываем крышкой на 6-7 минут. В конце посыпать зеленью. Омлет готов.